Cetriolo

La pianta si presenta aperta con media emissione di getti ascellari. Internodi corti, veloce accrescimento ed ottima adattabilità. Varietà a ciclo precoce. Il cetriolo mezzo lungo può essere coltivato sia in serra che in pieno campo adattandosi molto bene durante il ciclo primaverile, estivo ed autunnale precoce. Dopo 45-65 giorni dal trapianto, inizia la prima raccolta, ottenendo cetrioli di forma cilindrica regolare con ottima spinatura, lunghi 20-22 cm, di colore verde scuro uniforme. Questa varietà di cetriolo è molto apprezzata per il sapore dolce, per la buona conservabilità dopo la raccolta e per la capacità di produrre frutti senza impollinazione (tipo partenocarpico).

Informazioni nutrizionali: apporta in particolare Vitamina C. Contenendo un alta % di acqua, il cetriolo possiede propietà diuretiche,depurative e rinfrescanti portando benefici ai reni; contiene acido tartarico capace di bloccare la trasformazione di carboidrati in grassi, per questo motivo è indicato per le diete. La polpa viene utilizzata per maschere di bellezza in modo da contrastare le infezioni della pelle.

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